Metode izvlačenja za esencijalna ulja

Različita esencijalna ulja zahtijevaju različite metode ekstrakcije. Destilacija je najčešća metoda, pogodna za većinu bilja. Ova metoda uključuje zagrijavanje biljnog materijala, uzrokujući da esencijalna ulja ispari i zatim kondenziraju za kolekciju. Hladno prešanje, prvenstveno se koristi za vađenje esencijalnih ulja iz pilinga citrusnog voća, čuva hranjive tvari u eteričnom ulju. Vađenje otapala također se koristi za vađenje esencijalnih ulja od biljaka koje je teško izdvojiti korištenjem destilacije, poput ruže i jasmina.